Trong từ nguyên của từ dinh dưỡng, nó xuất phát từ tiếng Latinh có nghĩa là " cung cấp thức ăn, duy trì, cung cấp những gì nó cần để hoạt động ", với các thành phần từ vựng của nó là "Nutritionre" có nghĩa là "để nuôi dưỡng" và tiền tố "cion" có nghĩa là " hành động và hiệu quả ”. Các chế độ dinh dưỡng là điều chính mà làm cho khởi xướng kiến thức mà cơ thể mất chất dinh dưỡng từ thức ăn thông qua một loạt cácCác hiện tượng vô thức như dinh dưỡng, sự thấm các chất dinh dưỡng của thức ăn vào máu qua đường tiêu hóa và sự tiêu hóa của chúng bởi các tế bào của sinh vật, duy trì cân bằng nội môi của sinh vật ở cấp độ phân tử và vĩ mô.
Các chế độ dinh dưỡng là những kiến thức sinh học, trong đó các cơ quan tiêu hóa thức ăn và chất lỏng cho các hoạt động, sự phát triển và duy trì hiệu suất quan trọng. Nó cũng là nghiên cứu về mối liên hệ giữa thực phẩm và sức khỏe, đặc biệt là khi ăn kiêng.
Sự phát triển của hệ thống vĩ mô có liên quan đến việc thực hiện, chẳng hạn như tiêu hóa, là quá trình biến đổi của thực phẩm được ăn vào, thành các nguyên tố dễ tẩm hơn.
Trong quá trình trao đổi chất, chúng là các phản ứng sinh hóa và các quá trình vật lý - hóa học xảy ra trong tế bào và trong cơ thể sinh vật, trong đó quá trình tương quan với nhau là cơ sở của sự sống ở quy mô phân tử, là những gì cho phép các hoạt động khác nhau của các đơn vị vi mô của sinh vật., trong đó chúng có thể phát triển, sinh sản, trong số những loài khác.
Quá trình bài tiết là sinh lý, cho phép cơ thể loại bỏ các chất thải có hại cho cơ thể và do đó để duy trì sự cân bằng thành phần của máu và các chất lỏng hữu cơ khác.
