Bài tiết là một quá trình xảy ra ở các sinh vật có khả năng loại bỏ những sản phẩm mà nó không còn cần cho hoạt động bình thường của nó nữa, nó là một chức năng của sinh vật, chẳng hạn như con người và động vật, vì lý do này nó được cho là một quá trình sinh lý..
Các chất bị loại bỏ qua quá trình bài tiết là độc hại đối với cơ thể, chúng không được đào thải trong cơ thể chúng ta mà cơ thể đào thải chúng ra ngoài thông qua nhiều quá trình khác nhau, những sản phẩm được thải ra khỏi cơ thể chúng ta được gọi là chất thải. trao đổi chất, trong đó chúng ta có thể đặt một ví dụ cho nước tiểu và phân, mặc dù cũng có các loại chất khác như mồ hôi, được tiết ra trực tiếp bởi các tuyến ở khắp nơi trong cơ quan lớn nhất của chúng ta, da.
Một trong những chất độc hại này là amoniac, bắt nguồn từ một số bộ phận của cơ thể chúng ta và được tạo ra từ sự phân hủy của các protein nằm trong mỗi tế bào trong một thời gian dài, tức là các protein cũ, và amoniac là một chất độc. Đối với cơ thể, nó có nhiệm vụ đào thải ra ngoài để có thể tiếp tục hoạt động một cách tốt nhất, ngoài ra amoniac, nitơ dư thừa, khí cacbonic cũng được đào thải ra ngoài, hầu hết đều có nguồn gốc từ các loại thực phẩm chúng tôi ăn. Tất cả công việc này được thực hiện bởi cơ thể của chúng ta thông qua cái gọi là hệ thống bài tiết, được tạo thành từ gan, hệ thống tiết niệu và các tuyến mồ hôi.
