Nông nghiệp sử dụng nước mưa là một loại hình nông nghiệp được thực hiện ở các vùng bán khô hạn và nơi người dân không cần tưới tiêu mà nhờ vào các trận mưa. Đây là loại cây trồng đặc trưng ở những vùng có lượng mưa hàng năm dưới 500mm.
Nông nghiệp sử dụng nước mưa về cơ bản dựa trên các hệ thống canh tác cụ thể cho phép sử dụng hiệu quả độ ẩm thấp của đất. Điều rất quan trọng là có thể nhận ra các yếu tố quan trọng có lợi cho sự hiện diện của quá trình sa mạc hóa trong các loại cây trồng làm bằng nước mưa và thiết lập các chiến lược có thể trung hòa hiệu quả các quá trình này.
Hệ thống này về cơ bản tập trung vào việc bảo tồn nước và đất, đặc biệt tập trung vào nông nghiệp không có thủy lợi, đặc trưng của Địa Trung Hải, thường phụ thuộc vào mưa theo mùa.
Tất cả các khía cạnh liên quan đến tính bền vững của nông nghiệp trồng trọt bằng nước mưa (chính trị, môi trường, kinh tế) đều cần thiết trong cuộc chiến chống suy thoái đất.
Như đã đề cập, loại cây trồng này là đặc trưng của Địa Trung Hải, chúng có thể được tìm thấy ở các khu vực của Trung Mỹ và Nam Mỹ (phía bắc và phía đông).
Môi trường cực kỳ khô cằn như sa mạc cho phép một số loài thực vật phát triển ở một mức độ nào đó. Đây là lý do tại sao các hệ thống canh tác được sử dụng trong các khu vực này đã được phát triển thông qua sự hội tụ liên tục giữa các phương pháp và kế hoạch canh tác phù hợp hơn theo hướng lựa chọn các loại cây có thể thích ứng với địa hình. Các hệ thống này được phân tích để làm nổi bật các vấn đề sa mạc hóa liên quan đến nông nghiệp và các chiến lược giảm thiểu khả thi.
Nông nghiệp sử dụng nước mưa diễn ra ở Địa Trung Hải Châu Âu tập trung ở Tây Ban Nha, Hy Lạp, Ý và Bồ Đào Nha. Đây là nơi chủ yếu trồng ngũ cốc như gạo và lúa mì, cũng như các loại cây thân gỗ như hạnh nhân, óc chó và ô liu.
Có thể hiện tại những loại cây trồng này bị bỏ hoang một chút, điều đó có nghĩa là theo thời gian chúng sẽ bị tuyệt chủng, điều này sẽ có tác động xã hội và văn hóa mạnh mẽ trong khu vực, vì hầu hết các loại cây trồng làm bằng mưa có xu hướng được sử dụng thường xuyên trong việc chế biến các món ăn đặc trưng của vùng đó.
