Nó được biết đến như nước trái cây vào một chất lỏng thu được từ các loại trái cây, rau, hoa, cây, vv. Vì vậy, cần phải tác động một lực nhất định lên các nguyên tố này để chất hữu cơ tạo ra chúng bị nghiền nát và thu được nước ép từ nó. Cần lưu ý rằng đây không phải là quy trình duy nhất tồn tại để sản xuất nước trái cây, cũng có thể chúng thu được thông qua quá trình ly tâm hoặc chưng cất.
Hiện tại, có thể mua bất kỳ lượng nước trái cây nào trên thị trường, ngẫu nhiên nguồn gốc của chúng cũng có thể rất khác nhau, tuy nhiên điều quan trọng là chỉ ra một thực tế là trong quá trình sản xuất nước trái cây công nghiệp, một số chất dinh dưỡng thường bị mất đi nếu quy trình được thực hiện theo cách truyền thống hơn.
Những loại nước ép được thu được thời gian gần đây thường có một số lượng lớn các chất dinh dưỡng, vì họ có một số lượng đáng kể vitamin, mặc dù điều này cần lưu ý rằng nếu chúng được lưu trữ một thời gian dài thời gian, các chất dinh dưỡng sẽ dần dần bị mất.
Hiện nay, có thể tìm thấy nhiều cách giới thiệu thương mại cho nước trái cây, trong đó nổi bật là tetra pak, nói chung loại nước trái cây này được làm từ cô đặc trái cây, được làm từ nước ép chiết xuất từ trái cây, rau, v.v. và chúng phải trải qua một quá trình bay hơi, để loại bỏ lượng nước dư thừa, nhưng sau đó để có thể đóng gói thì cần phải thêm nước một lần nữa, quy trình này làm cho việc chế tạo sản phẩm tiết kiệm hơn nhiều, tuy nhiên nó là trong thời gian nói trên. quá trình mà hầu hết các vitamin bị mất.
Không còn nghi ngờ gì nữa, một trong những yếu tố khiến nước trái cây được mọi người rất ưa chuộng chính là lượng vitamin mà chúng đóng góp vào cơ thể, nhưng để được hưởng những lợi ích như vậy, tốt nhất bạn nên chiết xuất chúng tại nhà., vì bằng cách này, nó được đảm bảo rằng sản phẩm là 100% tự nhiên và nó không bị mất chất dinh dưỡng. Nhìn chung, để có thể chiết xuất nước hoa quả tại nhà thì cần phải có máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Các cam chắc chắn là một trong những loại trái cây ưa thích để sản xuất các loại nước ép, vì ngoài tính chất của nó, nó có chứa một lượng lớn nước trái cây.
