Quả, là thuật ngữ chỉ một phần có thể ăn được thu được từ một số cây hoang dã hoặc trồng trọt. Nó thường được dùng như một món tráng miệng, và có thể được nấu chín hoặc ăn tươi. Trái cây thường được tiêu thụ khi chúng đã đạt đến độ chín cảm quan và có thể chế biến các loại thực phẩm khác như thạch, mứt, nước ép trái cây, v.v. Nhìn chung, các nguyên tố này có đặc điểm là có vị chua ngọt, hương thơm nồng nàn dễ chịu, không loại trừ rằng chúng cũng có đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời.
Ăn trái cây cung cấp cho cơ thể một tỷ lệ nước cao và lượng calo thấp, làm cho nó trở thành thực phẩm hoàn hảo để cung cấp nước cho cơ thể. Nó cũng góp phần vào hệ thống tiêu hóa hoạt động chính xác, điều này là do nó cung cấp chất xơ. Hầu hết các loại trái cây thường không cung cấp chất béo bão hòa, ngoại trừ một số ví dụ như dừa và dầu cọ. Nhiều loại trái cây là nguồn cung cấp axit béo quan trọngcần thiết cho cơ thể, chẳng hạn như quả bơ và các loại hạt. Ngoài tất cả những gì đã nói ở trên, cần lưu ý rằng trái cây là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể, vì chúng chứa một lượng lớn carbohydrate hòa tan và sẵn có. Chúng cũng có hàm lượng nước cao có thể lên tới 90% tổng số trái cây, giàu vitamin và khoáng chất với lượng calo thấp.
Trong trường hợp cụ thể về vitamin, phải nói đến trái cây bao gồm và cung cấp hai loại vitamin quan trọng, thứ nhất là Vitamin A, có thể tìm thấy trong các loại trái cây như kiwi và dâu tây, thứ hai là Vitamin C chủ yếu trong trái cây như mận và đào. các thành phần quan trọng khác của trái cây là carbohydrate, chất xơ và protein.
Một trong những ứng dụng phổ biến nhất của các loại trái cây là dành cho việc chuẩn bị sumo hoặc hoa quả sinh tố, nó có thể thu được bằng cách nghiền trái cây và trộn nó với nước và đường để hương vị. Giá trị dinh dưỡng mà thức uống này có thể có sẽ phụ thuộc vào loại trái cây được sử dụng, mức độ pha loãng của nó với nước và phương pháp được sử dụng để chế biến nó. Mặt khác, về hàm lượng vitamin nó sẽ thấp hơn so với trái cây tươi, vitamin bị mất đi cũng tùy thuộc vào loại trái cây, ví dụ ở cùng một nhiệt độ bảo quản, một lượng lớn hơn có thể bị mất đi. của axit ascorbic trong cam nhiều hơn trong bưởi, đó là do các phản ứng phi enzym. Đối với việc chuẩn bị mật hoa, chỉ loại bỏ chất xơ, mang lại giá trị calo cao hơn so với nước trái cây, vì chúng được thêm vào với hàm lượng đường cao hơn.
Một cách khác để sử dụng trái cây là làm bánh tart trái cây, một món tráng miệng ngoài việc ngon miệng còn có tác dụng khuyến khích trẻ ăn trái cây mà không nhận ra. Trên thế giới có rất nhiều công thức làm bánh tart trái cây rất đa dạng, phổ biến nhất là bánh tart dâu và táo.
Trong một chế độ ăn uống cân bằng, trái cây và rau quả đóng một vai trò quan trọng, vì chúng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh lý khác nhau, chẳng hạn như những bệnh liên quan đến hệ tim mạch, cũng như bệnh tiểu đường, ung thư và béo phì. Vì lý do này, nhiều tổ chức khuyên bạn nên tiêu thụ ít nhất năm phần rau và trái cây mỗi ngày.
Trái cây bằng tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha
Mục lục
Hiện nay, nhờ sự toàn cầu hóa về mọi mặt, việc sử dụng thành thạo tiếng Anh là rất quan trọng và nó được coi là ngôn ngữ phổ thông để có thể giao tiếp với những người thuộc các dân tộc và nền văn hóa hoàn toàn khác nhau. lý do và liên quan đến chính chủ đề, có thể hữu ích nếu biết các loại trái cây bằng tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha, được đề cập bên dưới:
Banana: Chuối. Quả bơ (Avocado), Quả kiwi (Kiwi), Nho (Nho), Dưa (Melon), Xoài (Mango), Đu đủ (Đu đủ), Dứa (thơm), Lê (Lê), Mận (Plum),
Trái cây và rau bằng tiếng Anh
- Lychee: Vải thiều.
- Bưởi: Bưởi.
- Khế: Khế chua.
- Dừa: Coco.
- Lemon: Quả chanh.
- Orange: Màu cam.
- Cherry: Anh đào.
- Dưa hấu: Dưa hấu, ghim.
Rau
- Đậu Fava: HabaGree.
- Potato: Khoai tây.
- Hành lá: Hẹ, hành lá.
- Zucchini: Zucchini, bí xanh.
- Leek: tỏi tây, tỏi tây, tỏi tây.
- Mushroom: Nấm, nấm rơm.
- Green Pepper: Hạt tiêu xanh.
- Red Pepper: Ớt đỏ.
- Pumpkin: Bí ngô.
- Cải xoong: Cải xoong
- Tomato: Cà chua, cà chua.
- Turnip: Củ cải.
- Rau bina: Cải bó xôi.
Trái cây vỗ béo
Khi mọi người nghĩ về việc có một chế độ ăn kiêng để tránh tăng cân, điều đầu tiên họ nghĩ đến là ăn trái cây, vì chúng tự nhiên và rất ngon. Tuy nhiên, có nhiều loại trái cây nếu tiêu thụ quá mức, chúng có thể khiến người bệnh béo lên, vì lý do này, điều quan trọng là phải biết loại trái cây nào nên tiêu thụ với tỷ lệ nhỏ để tránh tăng cân.
Ví dụ, dừa là một loại trái cây có hàm lượng khoáng chất cao, góp phần vào hoạt động tốt của hệ tiêu hóa, tuy nhiên, nó cũng rất giàu đường và calo, vì vậy điều quan trọng là không nên tiêu thụ quá mức.
Mặt khác, mãng cầu xiêm giúp ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư, đó là lý do tại sao nó rất được khuyến khích đưa nó vào chế độ ăn uống, tuy nhiên, cần lưu ý rằng nó phải ở số lượng rất nhỏ vì nó chứa một lượng lớn calo.
Chuối, loại trái cây này rất giàu kali, natri, sắt và khoáng chất, nhưng nó có một điểm tiêu cực là nó chứa lượng lớn calo và đường, vì vậy các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên tiêu thụ nửa quả chuối mỗi ngày để tận dụng lợi thế của nó. lợi ích tối đa.
Cam, được đặc trưng bởi hàm lượng Vitamin C và Vitamin A cao, góp phần bảo vệ hệ thống miễn dịch, tuy nhiên hàm lượng đường cao có thể khiến bạn tăng cân nếu không ăn đúng tỷ lệ, đây là loại cam được khuyến khích nhất Trường hợp là tiêu thụ cả trái cây, vì theo cách này, chất xơ có trong nó sẽ được sử dụng.
Về phần mình, đào là một trong những loại trái cây ngon nhất, tuy nhiên trong thành phần của nó lại chứa rất nhiều đường, vì vậy bạn nên tiêu thụ mỗi tuần một lần.
