Trong lĩnh vực hóa học, tên " chất " được gán cho bất kỳ vật chất hoặc vật chất nào có đặc điểm hóa học và thành phần bên trong không đổi, nghĩa là các hợp chất của nó mang lại các đặc tính hóa học cho vật chất như điểm nóng chảy, điểm sôi, độ bão hòa., trong số những người khác, không bao giờ thay đổi, vẫn tồn tại trong thời gian. Những chất này được gán tên tinh khiết để đạt được sự phân biệt với thuật ngữ hỗn hợp (hỗn hợp là sự kết hợp của hai hoặc nhiều nguyên tố và chất này có thể được phân loại là không đồng nhất và đồng nhất).
Chất là gì
Mục lục
Như đã giải thích trong phần trước, nó là một vật chất hoặc hợp chất có đặc tính chính là duy trì ổn định và đồng nhất. Các chất hóa học cũng có thể được đề cập ở đây vì khái niệm chính có liên quan nhiều đến chúng. Hóa học có các đặc điểm và mật độ chuyên sâu trong mỗi điểm tạo nên nó bất kể trạng thái của chúng là gì, dù là rắn, lỏng hay khí. Theo định nghĩa tương tự này là các chất tinh khiết, có đặc điểm là không bị phân hủy khi đối mặt với các quy trình hoặc quy trình vật lý khác nhau, ví dụ, nước.
Hóa chất được tạo thành từ các nguyên tử, đơn vị hình thức và phân tử. Chúng có thể có 3 dạng: lỏng, rắn và khí và mỗi dạng có thể được phân biệt theo nhiệt độ và áp suất của nó. Nhưng chúng cũng có những đặc điểm cơ bản, tính chất vật lý, đó là khối lượng riêng, điểm sôi, điểm nóng chảy và độ hòa tan, tất nhiên, trong các dung môi khác nhau của chúng. Mỗi người trong số họ có thể được thiết lập, chỉ định và tái tạo miễn là chúng ở một áp suất và nhiệt độ nhất định.
Các chất có nguy cơ trải qua 3 biến đổi cụ thể, đó là hóa học, hóa lý và vật lý. Trong lần thay đổi đầu tiên, nó có một sự biến đổi hoàn toàn, vì nó không còn là một phần của những cái thuần túy và trở thành một cái hoàn toàn khác.
Trong các biến đổi hóa lý, sự biến đổi chỉ được thực hiện bằng cách thêm một nguyên tố khác vào nguyên tố ban đầu, ví dụ khi một chất kim loại đang nóng chảy và một thành phần được thêm vào nước tinh khiết. Cuối cùng là những thay đổi về thể chất, trải qua những biến đổi về hình thức. Mỗi thay đổi này hoàn toàn khác nhau và không ảnh hưởng lẫn nhau.
Từ quan điểm rộng rãi, từ này có thể được sử dụng trong các ngữ cảnh khác nhau, chúng có thể là tôn giáo, chính trị hoặc ẩm thực, ví dụ: "Chất và tầm quan trọng của quả trứng được tìm thấy trực tiếp trong lòng đỏ."
"> Đang tải…Tính chất của một chất
Chúng có một loạt các đặc điểm hữu ích khi xác định chúng. Các thuộc tính này có sự phân loại: theo bản chất và theo phạm vi của chúng.
Thuộc tính theo bản chất của chúng
Vật lý
Chúng là những chất có thể được đo lường, mà không cần hành động ảnh hưởng đến thành phần của chất. Một ví dụ rõ ràng về đặc tính này là điểm sôi, tỷ trọng, v.v.
Cần phải nói thêm rằng các tính chất vật lý lần lượt có một loạt các đặc điểm, đó là: màu, mùi, nhiệt độ và sự xác định của nó, như đã nói ở trên, hoàn toàn không ảnh hưởng đến thành phần của chất.
Hóa chất
Các đặc tính hóa học có thể được quan sát đồng thời khi nó trải qua những thay đổi trong thành phần của nó, tức là khi nó được biến đổi thành một chất mới khác, chúng được nhận biết bằng cách có những thay đổi trong thành phần do phép đo của nó. Điều quan trọng là phải làm rõ rằng những thay đổi này có thể đảo ngược và không thể đảo ngược.
Thuộc tính theo phạm vi của bạn
Chung
Còn được gọi là thuộc tính mở rộng. là những chất phụ thuộc vào lượng chất vật liệu được sử dụng, chúng có thể là khối lượng hoặc thể tích.
Những đặc tính này được gọi là chung, vì việc sử dụng chúng không cho phép phân biệt chúng với nhau, vì chúng có mặt trong thực tế tất cả các chất tồn tại ngày nay.
Riêng
Còn được gọi là thuộc tính chuyên sâu. Chúng là những đặc tính không có giá trị hoặc không phụ thuộc vào lượng chất được xem xét, nghĩa là chúng không phụ thuộc vào kích thước của một vật thể và không phụ thuộc vào khối lượng, ví dụ mật độ và nhiệt độ nóng chảy
Sự khác biệt giữa chất và hỗn hợp
Để biết sự khác biệt giữa một hỗn hợp và một chất, bắt buộc phải biết cả hai định nghĩa. Hỗn hợp là vật liệu được hình thành bởi sự kết hợp của hai và thậm chí nhiều thành phần tinh khiết hơn, tức là chúng không thống nhất về mặt hóa học. Trong hỗn hợp không có phản ứng hóa học, các thành phần không thay đổi danh tính cũng như tính chất của chúng. Mặc dù các hỗn hợp không có phản ứng hóa học, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng không thể phản ứng nếu chúng ở trong các điều kiện môi trường cụ thể. Ngoài ra, hỗn hợp có khả năng tách các thành phần của chúng thông qua các quá trình nhiệt hoặc vật lý.
Chà, các chất tinh khiết có các thành phần không thay đổi được, nghĩa là, đồng nhất, hoàn toàn ổn định. Trạng thái vật lý của nó cũng liên quan đến chất tinh khiết là gì và đó là vì nó có thể ở thể rắn, lỏng hoặc khí mà vẫn không bị biến đổi.
Trong số các ví dụ rộng rãi về các chất tinh khiết là nước. Với tất cả những điều này rõ ràng, bạn có thể nói trực tiếp về sự khác biệt giữa hỗn hợp và chất. Những chất tinh khiết có thành phần đồng nhất, hỗn hợp là sự kết hợp của các hợp chất hoặc phân tử khác nhau mà không có phản ứng hóa học. Hỗn hợp không có tính chất nào, chất có.
Các loại chất
Chúng cũng có sự phân loại theo chủng loại, chúng không phải là chất độc hại, chất gây nghiện, axit hay chất xám, ngược lại, chúng là những chất tinh khiết có sự phân loại theo hai khía cạnh và cả hai sẽ được giải thích trong phần này Tuy nhiên, trong phần tương tự, điều quan trọng là phải đề cập đến các chi tiết của các chất tinh khiết là gì phải được xem xét trước khi giải thích các loại của chúng.
Những chất tinh khiết không bị phân hủy bởi các quy trình vật lý, nhưng chúng có thể có những thay đổi nhẹ hoặc đột ngột do sự kết hợp hóa học, tức là chúng có phản ứng hóa học làm thay đổi thành phần ban đầu của chúng. Khi điều này được giải thích, chúng ta có thể tiếp tục nói về các chất đơn giản thuần túy và các hợp chất tinh khiết.
Chất đơn giản
Chúng là những nguyên tử mà nguyên tử tạo nên nó được tạo thành từ cùng một nguyên tố. Số lượng nguyên tử mà nó có rất quan trọng vì thành phần nguyên tử của nó thay đổi tùy theo chúng, tuy nhiên, loại nguyên tử không quan trọng. Một ví dụ rõ ràng về điều này là oxy điatomic.
Hợp chất
Ngoài việc được tạo thành từ hai hoặc nhiều nguyên tử, chúng có thể có nguồn gốc khác nhau, đánh dấu sự khác biệt đáng chú ý giữa các chất đơn giản. Trong số các đặc điểm của nó là chúng chứa một công thức hóa học và không có chuyện con người can thiệp vào chúng.
Mỗi nguyên tố trong bảng tuần hoàn có thể kết hợp với nhau mà không có vấn đề gì để tạo thành một hợp chất và một khi điều này xảy ra, không có quá trình vật lý nào có thể phân chia hoặc tách nó, chỉ có một quá trình hóa học mới có thể làm được. Muối và nước là hai ví dụ điển hình nhất có thể có trong lĩnh vực này.
Nhưng ngoài ra, các chất hợp chất còn có một phân loại nữa, đó là về các hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ. Trong phân loại đầu tiên là các hợp chất béo, có thành phần là hydro và cacbon, các hợp chất dị vòng có thành phần là các nguyên tố khác ngoài cacbon.
Các hợp chất thơm, các hợp chất cơ kim mà các nguyên tử cacbon có khả năng tạo liên kết cộng hóa trị và cuối cùng là các polyme mà các đại phân tử được tạo ra do sự kết hợp của các phân tử nhỏ. Bên vô cơ gồm các oxit axit không phải là kim loại, oxit bazơ tạo bởi oxi và một kim loại.
"> Đang tải…Hydrua, có thể là kim loại hoặc không và được cấu tạo từ hydro và bất kỳ nguyên tố nào. Hydracid là những phi kim loại khi tiếp xúc với nước sẽ biến thành axit mạnh. Hydroxit được tạo ra bởi sự kết hợp hoặc phản ứng của oxit bazơ và nước.
Ngoài ra còn có các oxit, chúng có nguồn gốc từ phản ứng giữa nước và oxit axit. Các muối nhị phân là kết quả chính của hỗn hợp hoặc sự kết hợp của hydracid với hydroxit. Cuối cùng, oxysalt, được tạo thành nhờ hydroxit và một oxacid.
Cũng có thể phân loại các chất hóa học theo sự hiện diện của cacbon, điều này là do nó là một trong những nguyên tố phong phú nhất trên trái đất. Sự phân loại chính nó cũng được gọi là hữu cơ và vô cơ.
Những chất hữu cơ có thành phần nguyên tử là cacbon, chúng có khả năng phân hủy và, như đã đề cập trước đây, chúng có thể được tìm thấy trên khắp thế giới, điều này có nghĩa là chúng có thể được tìm thấy cả trong một sinh vật sống và một sinh vật khác không có sự sống. Nếu các nguyên tử của chúng thay đổi, các chất này có thể trở thành chất vô cơ, caffeine là một ví dụ hiệu quả để giải thích điều này.
Những chất vô cơ không có cacbon trong thành phần nguyên tử của chúng hoặc đơn giản, nguyên tố đó không thể thiếu hoặc nó không phải là thành phần chính của nó. Bất kỳ chất nào thiếu sức sống hoặc không có khả năng phân hủy đều có thể được lấy làm ví dụ về phân loại này, trong số đó có nước hoặc kim loại. Giờ đây, một số chất vô cơ có thể trở thành hữu cơ thông qua các biện pháp can thiệp hóa học hoặc vật lý bất kể lượng chất được đưa vào cơ thể.
Ví dụ về các chất
Điều quan trọng là phải biết từng ví dụ hóa học của các chất để có một khái niệm rộng về chủ đề này, nó thậm chí có thể là ví dụ về chất trắng hoặc chất độc. Trên thực tế, điều quan trọng là phải làm rõ một chất độc hại là gì, vì nó không gì khác hơn là một chất hóa học có thành phần được thiết kế để gây ra thiệt hại cho chúng sinh ngay từ khi nó tiếp xúc với cơ thể.
Tất cả các chất đều có mức độ độc hại, tuy nhiên, chính liều lượng được sử dụng sẽ tạo ra thiệt hại nghiêm trọng, ví dụ về loại chất này là chất độc và khí độc.
Trong các ví dụ về tính chất chuyên sâu, nhiệt độ được đề cập, nhưng điều này có thể nóng chảy hoặc sôi. Trong trường hợp đầu tiên, nó là về sự thay đổi hoặc biến đổi của trạng thái rắn, trở thành chất lỏng. Trong trường hợp thứ hai, nó xảy ra khi có sự thay đổi từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí. Ngoài ra còn có ví dụ về tính đàn hồi và điều này dựa trên việc phục hồi hình dạng ban đầu của nó ngay cả khi một lực tác động mà ngay từ ấn tượng đầu tiên dẫn đến biến dạng cơ thể.
"> Đang tải…Vận tốc xác định thời gian mà một chất có sự thay đổi do sự kết hợp của thời gian và khối lượng. Thể tích liên quan đến không gian mà chất sử dụng bất kể nó ở trạng thái lỏng, rắn hay khí, nó là một thuộc tính vật lý và bao quát hơn bất cứ thứ gì khác.
Mật độ được coi là một đặc tính chuyên sâu và phát sinh từ sự kết hợp của thể tích và khối lượng. Độ nhớt được biểu thị bằng chất lỏng chuyển động có xu hướng chống lại dòng chảy xác định của chúng. Bản thân độ nhớt có lực cản tại thời điểm cho phép chất lỏng tạo thành nó chảy tự nhiên.
Trong thực tế, nó trở thành một chất dính, một ví dụ rất rõ ràng cho điều này là dầu. Mặt khác, có độ cứng, được xác định là một trong những tính chất vật lý phổ biến trong các chất hóa học.
Nó thể hiện tổng lực cản của chất vật liệu khi bị một vật thể xuyên qua, bị trầy xước hoặc thay đổi vật lý. Nó là một cơ thể cứng, nó có thể được giải thích dễ dàng bởi một khoáng chất. Cuối cùng là tính dẻo và nó là một chất vật chất có khả năng chịu rất nhiều lực, tất nhiên, nó có xu hướng biến dạng, nhưng nó không bị vỡ, ít nhất là hoàn toàn. Nó thậm chí có thể kéo dài rất nhiều cho đến khi, nếu nó bị vượt quá lực, nó bị vỡ.
Đối với các thuộc tính mở rộng, cũng có một loạt các ví dụ thực tế để nâng cao sự hiểu biết của đối tượng. Một trong số đó là khối lượng, được coi là một thuộc tính vật lý cực kỳ quan trọng vì nó xác định, chỉ rõ và nghiên cứu lượng vật chất trong một cơ thể nhất định.
Theo lý thuyết, cơ thể sẽ luôn có cùng một khối lượng, tuy nhiên, trọng lượng của nó sẽ khác nhau tùy thuộc vào vị trí của nó. Trọng lượng được gọi là trọng lượng riêng và được sinh ra từ sự kết hợp của khối lượng và thể tích mà một cơ thể có.
Lực liên kết cũng có một vị trí trong những ví dụ này và đó là bởi vì chúng chịu trách nhiệm thu hút và giữ các phân tử lại với nhau. Hoạt động của các phân tử là giữ lại với nhau, do đó các lực hút, kết dính. Cuối cùng là chiều dài, đại diện cho khoảng cách giữa điểm này và điểm khác, ngay cả khi nó lớn hơn kích thước của một bề mặt nhất định. Để xác định các đơn vị đo độ dài cơ bản, vị trí của mét tất nhiên phụ thuộc vào khoảng cách cần đo. Mỗi ví dụ này dùng để hiểu một chất.
Cuối cùng, có một ví dụ về một chất không liên quan gì đến khía cạnh hóa học và đó là Chất kinh tế. Thuật ngữ này chủ yếu được xử lý trong lĩnh vực kinh tế và nó không có gì khác ngoài việc xác định hành chính tất cả các chuyển động kế toán và sửa đổi nội bộ ảnh hưởng đến tài chính của đơn vị công và do đó hạn chế các hoạt động được thực hiện bởi Hệ thống Kế toán Chính phủ (SCG).
Một ví dụ về lý thuyết kinh tế này nảy sinh khi một công ty bán hàng hóa cho bên thứ ba, giao dịch này tạo ra một tài liệu hỗ trợ hoạt động nói trên và trong đó nó được chỉ ra rằng tài sản đã được chuyển giao thực sự.
