Niacin là tên được đặt cho một chất dinh dưỡng thuộc phức hợp vitamin B mà cơ thể yêu cầu trong các phần nhỏ để nó có thể hoạt động và đồng thời ở trong điều kiện tối ưu. Chất này giúp một số enzym hoạt động tốt và giúp da, dây thần kinh và hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Điều này có thể được tìm thấy trong một số lượng lớn các sản phẩm động thực vật.
Trong số các đặc điểm quan trọng nhất của nó, chúng ta có thể kể đến khả năng hòa tan trong nước và nó cũng nên được uống mỗi ngày. Về sự thiếu hụt của điều này, nó có thể gây ra một bệnh lý được gọi là bệnh pellagra. Mặt khác, niacin có thể giúp giảm cholesterol trong hệ tuần hoàn.
Điều này được phát hiện lần đầu tiên thông qua quá trình oxy hóa nicotin, chất này chịu trách nhiệm hình thành axit nicotinic. Khi các đặc tính của axit nicotinic được phát hiện, những người có trách nhiệm cho rằng điều thận trọng nhất là chọn một cái tên để có thể tạo ra sự khác biệt với nicotin và do đó tránh nhận thức rằng vitamin hoặc thực phẩm giàu niacin có nicotin trong hàm lượng của chúng. Do đó, nguồn gốc của cái tên niacin, có nguồn gốc từ axit nicotinic + vitamin.
Trong số những công dụng quan trọng nhất của niacin là việc sử dụng nó để điều chỉnh mức độ cao của cholesterol xấu. Mặc dù vậy, người ta vẫn nói về tác dụng phụ ở bệnh nhân do da ửng đỏ và đau dạ dày sẽ biến mất sau vài tuần. Các thực tế là các bác sĩ phải là một đề nghị bổ sung cho bệnh nhân, chính Người là Đấng xác định số tiền tùy thuộc vào lịch sử lâm sàng của từng cá nhân.
Mặt khác, các chuyên gia đảm bảo rằng việc tiêu thụ niacin làm chậm quá trình xơ cứng động mạch ở cá nhân và giảm tử vong do đau tim. Một số nhà nghiên cứu thậm chí đã quyết định điều tra sâu hơn, phát hiện ra rằng có khả năng niacin ở liều lượng cao hơn sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 1 ở trẻ em có khả năng mắc bệnh này cao.
