Thuật ngữ Mycology bắt nguồn từ sự kết hợp của hai từ có nguồn gốc Latinh, "Mico", từ "Fungus" và nó có nguồn gốc Hy Lạp có nghĩa là "Fungi" và Lodge của "Logos" là Nghiên cứu. Vì vậy, Mycology là nghiên cứu về nấm ở tất cả các tên gọi, hình thức và nguồn gốc của chúng. Các loại nấm là những sinh vật ký sinh mà hình thức trong các mô hoặc các vật chất, tầm quan trọng của nó trong tự nhiên là rất quan trọng, bởi vì quá trình tiêu hóa và tiết ra các enzym, có thể hấp thụ những chất hóa họcrằng các sinh vật chết tạo ra một số trong số này biến chúng thành các vitamin hoặc khoáng chất hữu ích hoặc ăn được cho động vật sống.
Một trong những ứng dụng phổ biến nhất của nấm học ngoài việc nghiên cứu hành vi của các loài động thực vật chưa được khám phá hoặc phát hiện, là xác định danh mục nấm hoặc nấm vì chúng cũng được biết là có thể ăn được hoặc ít nhất là hữu ích về mặt y học. Một trong những loại được biết đến nhiều nhất là Champiñón, một loại nấm màu trắng có thể tạo ra một loại nước sốt hoặc hương vị đặc trưng của ẩm thực Địa Trung Hải.
Nhiều chuyên gia cam đoan rằng Mycology là một ngành y học chuyên nghiên cứu và chữa bệnh cho người hoặc động vật bị nhiễm hoặc nhiễm một số loại nấm có hại cho sức khỏe và sử dụng nấm làm thuốc, vì thành phần của nhiều loại nấm từ thiên nhiên có đặc tính chữa bệnh.
Cụ thể, Dược phẩm Mycology chịu trách nhiệm nghiên cứu so sánh các chất được tìm thấy trong nấm, không chỉ những chất mà chúng ta biết ở dạng cây này, mà cả những chất có thể nhận biết được qua kính hiển vi, ví dụ như: những chất được hình thành trong một mảnh của thịt phân hủy, những chất tạo nên Nấm mốc và các biến thể của nó.
Hiện nay, mycology được định nghĩa trong các lĩnh vực nghiên cứu và phát triển công nghệ tận dụng các đặc tính này của nấm để tái tạo các hợp chất hoặc mô hoặc tạo ra một hệ thống tuần hoàn trong đó nấm hoạt động. Thực phẩm liên tục thực hiện các nghiên cứu và nghiên cứu để mở rộng Điều lệ của các nhà hàng thực phẩm lạ. Nhiều loại nấm cũng được sử dụng làm chất hướng thần, nấm học cũng phụ trách nghiên cứu này.
