Nói chung, cột sống liên quan đến mọi thứ tỏa ra hoặc nổi bật so với bất cứ thứ gì. Tuy nhiên, đó là một từ có nhiều nghĩa khác nhau, một trong số chúng là để chỉ phần của cuốn sách mà ngược lại với việc cắt trang. Trong phần này của sách, dữ liệu chính của văn bản được đề cập, chẳng hạn như tên sách, tác giả và số tập, nếu sách là một phần của bộ sưu tập. Tương tự như vậy, biểu tượng của nhà xuất bản xuất bản nó xuất hiện.
Một cách dùng khác được dùng cho từ thăn là dùng để chỉ một loại thịt cắt rất nổi tiếng và được thực khách, những người yêu thích thịt đặc biệt ưa chuộng. Loại vết cắt này thuộc về vùng lưng của bò hoặc lợn, nằm ở hai bên xương sống của động vật, cụ thể là giữa xương sườn cuối cùng và màng đệm. Những người thích ăn thịt thích cách cắt này vì độ mềm của nó. Việc bán nó ở các cửa hàng thịt ở dạng philê.
Trong trường hợp của thăn lợn, đây là một trong hai miếng thịt nằm ở khu vực gần với lưng của con vật, nó có dạng hình trụ. Nó thường được chế biến sẵn chiên hoặc quay và thường được phục vụ với khoai tây chiên. Một trong những cách chế biến khác được thực hiện với món cắt này là nhồi rau củ. Thịt thăn lợn có hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng quý giá cũng như tỷ lệ chất béo và cholesterol thấp, khiến nó trở thành một trong những thực phẩm tuyệt vời nhất.
Tóm lại, thăn lợn là một trong những phần của động vật có nhiều chất đạm và ít chất béo, miễn là cách chế biến được lưu ý.
Là một nền văn hóa chung, cần biết rằng trong ngành công nghiệp thịt, không phải tất cả các loại thịt đều giống nhau, chúng sẽ phụ thuộc vào quốc gia sản xuất chúng và phong tục thực phẩm của từng vùng lãnh thổ.
Tương tự như vậy, trong từ ngữ bình dân, vùng giải phẫu của động vật bốn chân được gọi là lưng, nằm giữa cổ và mông của nó.
