Gang hay gang, là một loại nung chảy mà loại phổ biến nhất được gọi là gang xám, là một trong những vật liệu màu được sử dụng nhiều nhất và tên gọi của nó là do bề mặt của nó khi vỡ ra. Hợp kim đen này thường chứa hơn 2% cacbon và hơn 1% silic, ngoài mangan, phốt pho và lưu huỳnh.
Một tính năng đặc biệt của sắt xám là carbon thường được tìm thấy dưới dạng than chì, giả sử có hình dạng bất thường được mô tả là "mảnh". Than chì này là thứ tạo ra màu xám cho các vùng đứt gãy của các mảnh được làm bằng vật liệu này. Các tính chất vật lý và đặc biệt là các tính chất cơ học khác nhau trong phạm vi rộng, phản ứng với các yếu tố như thành phần hóa học, tốc độ nguội sau khi đúc, kích thước và độ dày của miếng, thực hành đúc, xử lý nhiệt và các thông số vi cấu trúc, chẳng hạn như; các tính chất của ma trận, hình dạng và kích thước của mảnh graphite.
Một trường hợp cụ thể là than chì hình cầu, bắt đầu được sử dụng vào những năm 1950; Sau đó nó đã thay thế các loại sắt xám và dễ uốn khác. Trong số những ứng dụng đầu tiên của vật liệu này là ở Tây Âu vào năm 1313, đặc biệt là trong sản xuất đại bác, và có lẽ đồng thời, chúng cũng được sử dụng trong việc xây dựng đường ống. Nghiên cứu được tiến hành vào năm 1455 được ghi lại về đường ống gang đầu tiên được lắp đặt ở Đức tại Lâu đài Dillenberg. Quy trình sản xuất ống gang đã trải qua nhiều thay đổi sâu sắc, từ phương pháp đúc cũ sang quy trình ly tâm hiện đại.
Thành phần điển hình để có được cấu trúc vi mô graphit là 2,5 đến 4% cacbon và 1 đến 3% silic. Silic đóng một vai trò quan trọng trong sự phân biệt gang xám với gang trắng; Điều này là do silicon là chất ổn định cho than chì. Điều này có nghĩa là nó giúp kết tủa than chì từ cacbua sắt. Một yếu tố quan trọng khác giúp hình thành than chì là tốc độ đông đặc của thạch cao.: tốc độ chậm sẽ có xu hướng tạo ra nhiều graphit hơn và ma trận ferit; trong khi tốc độ vừa phải sẽ có xu hướng tạo ra ma trận trân châu cao hơn. Để đạt được chất nền feritic 100%, chất nóng chảy phải trải qua quá trình xử lý nhiệt ủ. Làm nguội nhanh sẽ ngăn chặn một phần hoặc toàn bộ sự hình thành graphit và thay vào đó dẫn đến sự hình thành xi măng, được gọi là mốc trắng.
