Steroid là hormone có nguồn gốc tự nhiên trong cơ thể, được sinh ra từ các hợp chất hữu cơ tạo ra từ một phân tử gọi là cyclopentaneperhydrophenanthrene hay còn được gọi là steran, hormone này được tiết ra bởi các tuyến của cơ thể và theo cách này lan truyền khắp nơi máu. Steroid hình thành hormone và vitamin tạo ra 4 vòng liên kết. Ba trong số chúng với sáu hạt hoặc một với năm, có tổng cộng 17 hạt cacbon. Trong steroid, tổ chức chính này được thay đổi bằng cách bổ sung một số bộ thực tế, chẳng hạn như cacbonyl và hydroxyl (ưa nước) hoặc chéo hydrocacbon (kỵ nước).
Lõi steroid rất nghiêm ngặt và có phân bố thường là bạc. Các thành phần đi ra từ hạt nhân này có nhóm metyl (-CH3) ở vị trí 10 và 13, chúng tượng trưng cho cacbon 18 và 19, cũng như một cacbonyl hoặc một hydroxyl ở cacbon 3, thường có một chuỗi hydrocacbon cùng một lúc. mắc kẹt ở cacbon 17, sự tồn tại của metyls, hydroxyl hoặc cacbonyl và biên độ trong chuỗi thiết lập các cấu trúc khác nhau của chất.
Steroid được định nghĩa bằng cách thực hiện các chức năng khác nhau trong phần bên trong cơ thể con người. Một trong những chức năng chính là điều chỉnh sự trao đổi chất của các chất dinh dưỡng đa lượng chính bao gồm chất béo, carbohydrate và protein. Theo cách tương tự, chúng có nhiệm vụ tiết kiệm tỷ lệ chất điện giải và cân bằng nội môi, có nhiệm vụ cân bằng các chuyển động quan trọng vì nó phải giữ cùng mức nước trong các tế bào của cơ thể. Đồng thời, chúng giữ cho hệ thống tim mạch, thần kinh, cơ xương và thận ở trạng thái tối ưu.
Ở động vật có vú như người, steroid thực hiện các chức năng quan trọng vì chúng điều chỉnh mức độ bài tiết mật và nồng độ muối, cũng như sắp xếp và phân phối cholesterol, là một steroid màng tế bào, cùng với Tương tự như vậy trong chức năng nội tiết tố, phospholipid bao gồm glucocorticoid và mineralocorticoid corticosteroid, các nội tiết tố androgen như testosterone được tìm thấy trong hormone sinh dục nam, vitamin D và các dẫn xuất của chúng cũng chứa steroid.
