Cryogenics là một nhóm các phương pháp được sử dụng để làm lạnh một nguyên tố đến điểm sôi của nitơ hoặc thậm chí nhiệt độ thấp hơn. Nhiệt độ sôi của nitơ, khoảng 77,36 K hoặc bằng -195,79 ° C, đạt được bằng cách ngâm một mẫu thử nghiệm trong nitơ lỏng. Sử dụng helium lỏng thay vì nitơ có thể đạt được nhiệt độ sôi của nó , là 4,22K hoặc −268,93 ° C.
Loại phổ biến nhất được cho là chất tạo lạnh được liên kết với các phần tử siêu dẫn, trong những trường hợp nhất định, có thể hiển thị sự dẫn dòng điện mà không có độ bền và không bị giảm năng lượng. Để tạo ra hiện tượng siêu dẫn, cần đạt được nhiệt độ rất thấp, chúng thấp hơn -138 ºC. Cryogenics, trong hình này, cho phép các nam châm siêu dẫn của các thiết bị cộng hưởng từ nguyên tử được giữ ở nhiệt độ mà chúng yêu cầu.
Thông qua việc sử dụng các phương pháp đã phát triển hơn nhiều, có thể đạt được nhiệt độ gần bằng không tuyệt đối của bậc nghìn kelvin, khử từ đoạn nhiệt và tủ đông hòa tan. Hệ thống học có nghiên cứu chính của họ trong lĩnh vực nghiên cứu, vì ở nhiệt độ thấp thích hợp, các sản phẩm của cơ học lượng tử được phân biệt trong các cơ thể vĩ mô.
Cryogenics cũng là một kỹ thuật được áp dụng trong quá trình đông lạnh thực phẩm. Thông qua việc sử dụng carbon dioxide hoặc nitơ, việc đông lạnh các sản phẩm thực phẩm là khả thi để duy trì và bảo quản chúng.
Trong lĩnh vực sinh học, phương pháp đông lạnh được sử dụng để lưu trữ phôi để sau này sử dụng sau này, điều này cũng xảy ra với noãn, tinh dịch và thậm chí cả các mô.
Với sự lặp lại, cryogenics bị gọi một cách nhầm lẫn là bảo quản lạnh hoặc cryonics, là một nhóm các kỹ thuật được thực hiện để bảo quản, sử dụng nhiệt độ rất thấp, ở những người hoặc động vật đã chết một cách hợp pháp, để hồi sức khả thi, khi công nghệ và khoa học của tương lai quản lý để điều chỉnh hết bệnh và phục hồi những hư hỏng do quy trình bảo quản lạnh.
