Quần jean, quần jean xanh, quần jean, hoặc mahonés, là những tên gọi khác nhau mà nhiều loại quần được biết đến, thường được làm từ một loại vải được gọi là denim. Kiểu quần này được tạo ra vào năm 1871 bởi Levi Strauss & Co và Jacob Davis và được cấp bằng sáng chế hai năm sau đó bởi Levi Strauss và Davis. Ban đầu chúng được tạo ra cho những người đàn ông có nguồn gốc từ miền Tây cũ của Hoa Kỳ và cũng dành cho những người thợ mỏ, nhưng phải đến những năm 50, chúng mới bắt đầu trở nên phổ biến trong giới trẻ., nhưng đặc biệt ở những người thuộc nền văn hóa Grease. Đến năm 1960, các tín đồ của những nét đẹp văn hóa hippie cũng nằm trong số những người sử dụng nhiều nhất những quần tại thời điểm đó, và kể từ đó họ đã được sử dụng bởi tất cả các loại của người dân, từ các nền văn hóa và nền văn hóa khác nhau.
Tùy thuộc vào từng khu vực và từng quốc gia, quần jean có những tên gọi khác nhau, trong đó nổi bật là charros, cowboys, llaneros hoặc gauchas. Trong trường hợp Cowboys, nó là một thuật ngữ khá phổ biến trong tiếng Anh, vì nó được gọi theo cách đó để chỉ những kỵ sĩ lành nghề nhất đã tham gia vào cuộc nội chiến Hoa Kỳ và những người đã đối mặt với thổ dân trong khu vực.
Hiện tại, việc sản xuất quần jean có một sự khác biệt đáng kể so với đầu tiên, đó là chúng được làm từ một loại vải gọi là denim, vải có màu trắng và làm từ bông, sau đó có màu xanh lam. Vì lý do này, giai đoạn đầu tiên phải được thực hiện cho quá trình công phu là thu được nguyên liệu thô, sau đó những gì được thực hiện là tách các sợi ra khỏi bông, điều này được thực hiện để chúng mở ra và kéo dài.
Ban đầu, Strauss và Davis đã thực hiện các thí nghiệm khác nhau với nhiều loại vải khác nhau, một trong số đó là loại bông được gọi là bông màu nâu vịt, có trọng lượng nhỏ hơn denim khi họ tìm ra denim, (một loại vải được tạo ra từ quần của công việc) tất cả những chiếc quần mà họ làm từ giờ trở đi đều được làm bằng loại vải này. Về việc sản xuất nó là trách nhiệm của một nhà sản xuất ở Hoa Kỳ, nhưng theo một số nhà sử học, nguồn gốc của denim nằm ở Pháp, cụ thể là ở Nimes.