Các Basil là một nhà máy thơm từ gia đình của Lamiaceae thích nghi đất nhiệt đới châu Á. Nó là một cây lâu năm, có thể có tuổi thọ lên đến hai năm, hình dạng của nó là hình bầu dục màu xanh lá cây bóng với kết cấu tương tự như lụa.
Hoa hình ống hoặc có gân với màu tía và hơi trắng nổi lên từ đầu của chúng. Cuối cùng, các nhụy hoa được nâng đỡ bởi môi dưới của tràng hoa, chúng được biến đổi trong quá trình thụ phấn thành các đài hoa kép với các nhụy tròn mang một vẻ đẹp thanh tú và thanh tú.
Húng quế thường được thấy trong các loại thực phẩm cho người sành ăn cả tươi và khô như một loại gia vị, nó rất dễ trồng và chỉ cần nhiệt độ thấp và ánh sáng mặt trời tốt. Trong số các công thức nấu ăn phổ biến nhất được biết đến với húng quế là salad capressa, sự đơn giản của nó làm cho húng quế trở thành một thành phần thiết yếu, nước sốt pesto về cơ bản được chế biến từ loại cây tươi này và bánh pizza dùng trong một loạt các lựa chọn như một loại gia vị, trong đó nó đóng một vai trò quan trọng trong hương vị và hương vị của ẩm thực Ý. Tuy nhiên, nguồn gốc của nó cho phép nó tạo ra một bước đột phá đáng chú ý vào ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông trong các món súp rau và mùi thơm.
Húng quế có khả năng chữa bệnh quan trọng, hầu hết bị bỏ qua bởi cộng đồng những người theo chủ nghĩa tự nhiên do danh tiếng về ẩm thực của nó. Trong số những phẩm chất nổi bật nhất của nó, nổi bật là tính chất lợi tiểu, kết hợp với mật ong trong một bình nước là một bình nước là một phương pháp điều trị tuyệt vời chống lại bệnh sỏi thận. Nước ép tiết ra từ lá và thân cây khi được lấy ra có tác dụng chữa bỏng, vết rách da, côn trùng cắn, nhiễm trùng miệng và nhiều hơn nữa.
Húng quế là một nguồn quan trọng của vitamin C, K, E B6, Canxi, Magiê và Kẽm, trong số những loại khác. Chất chống oxy hóa của nó được khuyến khích để ngăn ngừa các vấn đề tim mạch, đồng thời là một chất bổ sung tốt cho việc điều trị ung thư. Tuy nhiên, nó có thể tạo ra tác dụng phụ ở phụ nữ mang thai hoặc trong thời kỳ dễ thụ thai, đó là lý do tại sao ở các nước Châu Âu, nó được chống chỉ định trong một số trường hợp.
