Nước uống đề cập đến một loại nước mà một loạt các quy trình được thực hiện để làm cho nó có thể uống được, để con người có thể tiêu thụ mà không gặp bất kỳ vấn đề gì, vì nó sẽ có hàm lượng khoáng chất cân bằng. Đối với nước để được xem xét uống, nó phải có một độ pH mức mà dao động trong khoảng 6,5 và 6,9. Nước uống còn có đặc điểm là không chứa các sinh vật có thể gây hại cho sức khỏe. Quá trình xử lý nước được thực hiện trong các nhà máy xử lý nước, nơi xử lý thích hợp được thực hiện.
Loại nước này cho phép mọi người tiêu thụ nó mà không có bất kỳ loại hạn chế nào, vì quá trình xử lý được thực hiện đảm bảo rằng nó sẽ không có bất kỳ tác động nào lên cơ thể con người. Mặt khác, nếu nước không được xử lý đúng cách, nó có thể chứa các vi sinh vật như vi khuẩn, vi rút cũng như các chất độc hại có thể gây hại cho sức khỏe. Vì lý do này , để nó được tiêu thụ, cần phải có một quá trình được gọi là thanh lọc, xử lý loại bỏ tất cả các loại tác nhân có hại, làm cho nó trở thành nước hoàn toàn an toàn cho con người.
Quá trình lọc nước có thể có nhiều loại khác nhau, phổ biến nhất là khử trùng bằng cách thêm clo vào nước để diệt trừ mầm bệnh. Một cách khác là tia cực tím, cũng như ozone. Phổ biến nhất là các quá trình này được thực hiện trong các vùng nước đến từ các nguồn tự nhiên như hồ hoặc suối ngầm, cũng như sông, hồ chứa, v.v.
Các giai đoạn của quá trình làm cho nước có thể uống được như sau, đầu tiên, nước phải được lọc, để loại bỏ chất thải rắn lớn, sau đó phải thêm clo và các chất hóa học khác, để loại bỏ Các tác nhân có hại và chất thải rắn trở thành các bông cặn nhỏ, sau đó quá trình được gọi là gạn lọc được thực hiện, nơi mà cái gọi là bông cặn và các phần tử còn lại được loại bỏ, cuối cùng tiến hành lọc lại, nơi nước sẽ đi qua các bộ lọc khác nhau, để loại bỏ các chất cặn bã còn sót lại.
