Cung ứng là hoạt động kinh tế nhằm thoả mãn nhu cầu tiêu dùng của một đơn vị kinh tế về thời gian, hình thức và chất lượng như gia đình, công ty, đặc biệt được áp dụng khi chủ thể kinh tế đó là thành phố. Khi nói đến một đội quân, nó thường được gọi là dự định, và có thể được coi là đồng nghĩa với cung.
Nguồn cung cấp lương thực cho các thành phố luôn là đối tượng được chính quyền (thành phố và tiểu bang) chú ý chính, đặc biệt là trong Chế độ cũ, trong đó các cuộc khủng hoảng sinh hoạt được sử dụng để tạo ra những xáo trộn về sinh hoạt có thể bị thao túng về mặt chính trị.
Ở cấp độ kinh tế, tìm nguồn cung ứng được liên kết với hậu cần và chuỗi cung ứng. Chuỗi này phải đón đầu nhu cầu của người tiêu dùng và đảm bảo việc cung cấp sản phẩm cho nhà phân phối, tránh tình trạng hết đơn vị để bán. Thật kỳ lạ, một số công ty, đặc biệt là các nhà sản xuất sản phẩm điện tử, sử dụng việc thiếu hàng như một điểm bán hàng, bởi vì để đạt được điểm đó, cần phải có nhiều thành công với đề xuất.
Do đó, quá trình cung ứng bao gồm tất cả các hoạt động cho phép xác định và mua hàng hóa và dịch vụ mà một công ty hoặc thực thể khác cần để hoạt động.
Quản lý chuỗi cung ứng chịu trách nhiệm thiết lập các mối quan hệ giữa các thành phần khác nhau của nó và tích hợp các hoạt động để có thể đạt được các mục tiêu của nó.
Một trong những chức năng cơ bản của bất kỳ tổ chức nào là cung ứng, vì mỗi tổ chức phụ thuộc, mặc dù ở mức độ lớn hơn hay thấp hơn, vào nguyên liệu và vật tư từ các công ty khác. Không có tổ chức nào là tự cung tự cấp.
Hơn nữa, người chịu trách nhiệm cung cấp phải hiểu rõ về vai trò của một mặt hàng để mua hàng đúng cách.
Các kịch bản thiếu hụt khá phổ biến trong thời gian xảy ra xung đột liên minh với những lĩnh vực chính xác có sứ mệnh cung cấp thứ gì đó cho một lĩnh vực hoặc cộng đồng. Ví dụ, những người lái xe tải chịu trách nhiệm cung cấp và giao hàng hóa các loại cho các doanh nghiệp và thành phố, trong khi khi họ xảy ra xung đột công đoàn, hoạt động của họ bị ảnh hưởng và đến mức điều này có ảnh hưởng, chẳng hạn, các siêu thị thiếu sản phẩm mà họ thường vận chuyển trong thời gian bình thường.
